Workshop AlgoWert | 3N Kompetenzzentrum

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Entwicklung eines Prototyps zur Umwandlung landwirtschaftlicher Reststoffe in Futtermittel mittels heterotropher Mikroalgen

Bei der Gemüseproduktion entstehen bereits auf den Erzeugerbetrieben Reststoffe. Was bislang oft als Abfall betrachtet wird, ist nährstoffhaltig und eigentlich eine wertvolle Ressource. Nur fehlt es an Aufarbeitungsverfahren, um daraus zum Beispiel Futtermittel mit über das Jahr konstanten Eigenschaften zu erzeugen. Solche Futtermittel können, da regional hergestellt, außerdem Transportkosten und Umweltbelastung einsparen.

Das Vorhaben »AlgoWert« zielt darauf ab, eine nachhaltige, ressourcenschonende Technologie zur Umwandlung von pflanzlichen Nebenströmen in verwertbare Komponenten (insbesondere proteinreiche Algenbiomasse) in unmittelbarer Nähe zu landwirtschaftlichen Betrieben zu pilotieren und in die tägliche Routine zu integrieren. Im Vorhaben werden Nebenströme aus der Gemüseproduktion über die Hydrolyse und Verwendung des Hydrolysats als Nährstoffquelle für heterogene Mikroalgen (getestet am Beispiel der Alge galdieria sulphuraria) verwertet.

Das Produkt des Verfahrens ist eine proteinreiche Algenbiomasse, welche vor Ort von den involvierten Landwirten aus Niedersachsen als Futtermittel in der Schweinemast genutzt werden kann. Im Mittelpunkt des Vorhabens steht neben der Pilotierung des Verfahrens vor Ort und der Integration in die tägliche Routine des landwirtschaftlichen Betriebs die Etablierung neuer Wertschöpfungsketten. Das Vorhaben sieht weiterhin einen intensiven Austausch mit externen Landwirt*innen vor, um das Verfahren während der Projektlaufzeit stetig zu verbessern, eine gänzliche Integration zu erreichen sowie eine Marktfähigkeit zu erzielen.

Eckdaten

Termin:

25. Februar 2025

Ort:

Klimacenter Werlte
Kompaniestraße 3
49757 Werlte
Deutschland
und online (Webex)

Teilnahmebeitrag:

kostenfrei

Programm

bis 11:00 Uhr

Ankunft und Check-in

11:00 Uhr

Begrüßung
Dr. Jan Köbbing | 3N Kompetenzzentrum e. V.

11:15 Uhr

Von Nebenströmen zu Mikroalgen: Potenzial für den großflächigen Anbau von Mikroalgen mit minimalem Ressourceneinsatz
Prof. Dr. Daniel Pleissner | Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung (ILU) e.V.